fredag 6. september 2013

Hjemmelaget Pasta

I forbindelse med minstebarna på kvitebjørns torsdagsturer lager vi mat i barnehagen dagen før med halve gruppen. Denne gangen var det hjemmelaget pasta på menyen. I samarbeid med Christian (kokken) lagde vi skikkelig god pasta.
Vi begynte med å se på en youtube-snutt av noen som lagde pasta. Deretter var tiden inne for en skikkelig god håndvask før vi kunne ta fatt på deigen. Først måtte barna lage en vulkan av mel, hvor de voksne deretter knakk noen egg oppi. Så var det bare å rør melet inn med egget litt og litt uten at egget fløt ut på bordet (helst). Etter at deigen var eltet og banket og gjort om til fine deigboller måtte den hvile seg litt (ca. 1/2 time). Til slutt fikk barna være med å mate deigen inn i pastamaskinen.
Resultatet ble fantastisk og pastaen ble fortært dagen etterpå under en kort tur i nærområdet.




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar